1.100％纯诺丽酵素：严格的工艺程序经6个月以上酿造而成，颜色为深褐色，PH值在3左右，口感虽酸但喉韵醇厚，可以常温保存5年以上，即使在60℃的环境下依然不坏，且越放越醇。天原诺丽王100％纯诺丽酵素是目前市场上被公认为最顶级的100％纯诺丽酵素。
2.劣质的「纯」诺丽果汁：这一类号称纯诺丽果汁的产品有好几个品牌，淡褐色，味腥呛，其味如馊，口感淡臭吓人，不是化学调味而成的，就是制作工艺有缺失或掺了水变质。几天前，小郑与号称来自斐济的纯诺丽的北京合X公司交流经验，并交换了一瓶诺丽。我拿到手後一喝马上找垃圾桶吐，标签是英文的，一看就知道是走进口品牌形象，但细察标签没有卫生许可证、没进口相关手续，没生产许可、没标签序可，何止是三无产品啊！难怪会有「诺丽喝死人」！
3生长环境不对的诺丽果汁：近年来，市场上出现诸多依诺丽王100％纯诺丽酵素的模样画葫芦的，也自称是100％纯诺丽酵素，这概念在台湾炒翻天，也有海南及缅甸产的，孰不知，环境不对，产品也不可能对，老友蔡大师喝惯了诺丽王100％纯诺丽酵素，某天回台湾，其友人介绍台湾农会辅导生产的诺丽果汁，他就一句话：「这是啥东西啊！这怎能喝啊！」人不对，事情就不会对，同样的，环境不对，生长的东西也不会对，这一点不多赘言了。诺丽果是椭圆形的，可在环境不对下长出的诺丽果却是「三头六臂」，就像畸形人一样，其理自推！
3.混合诺丽果汁：以38-45％的生诺丽果打碎榨汁为原料，调和13％的浓缩葡萄汁+3％的蓝梅汁+46％或39％的水调制而成，颜色淡褐色或深红色（因葡萄汁颜色而定）口感甜而滑嫩，一句话「好喝」，但明眼人一看成分就知道其中猫腻了吧！如果说这混合的诺丽果汁还能给糖尿病的患者喝，你相信吗？但是却有人睁眼说瞎话，忽悠这是最纯正的诺丽果汁，甚至说糖尿病可以放心喝！这类果汁适合保健使用，但糖份会催化加速细胞氧化，多吃无益，喜欢葡萄汁去商店买，一瓶才3～12元钱，何必花几百元去买掺在诺丽里的葡萄汁呢？除非「挖塌啦！」
结论：听事实说话
好坏、优劣不是靠争论取胜，而是看事实，听事实告诉你，吃饭可以随便，喝到自己肚子里的东西可随便不得。饮水，冷暖自知；诺丽优劣一尝即知，一、闻其味：味酸醇，无生腥臭味、不刺鼻者为上品；二、尝口感：酸且醇厚，无醋精的呛鼻感，味农、入喉后醇厚，无类似掺水的淡味及腐臭呛鼻感。