海尼克博士还告欣了我一位优秀的妇科医生做的一件事。因为他对癌症研究感兴趣，还因为他的一位乳腺癌病人拒绝做乳房切除术，这位医生决定给她做一个临床实验，他问这位病人是否愿意尝试另一种疗法。他的理论是，如果一个病人每隔2小时服3片肠衣的菠萝蛋白脢，菠萝蛋白脢里的物质就会进入血液，使癌细胞表现得和正常细胞相似。这位病人开始有些怀疑，后来想反正也没什么损失，尤其是这位医生告欣他没有任何副作用后，她同意了。
开始进展很好，用过一个月后，每周拍一次片子，片子显示癌肿块在逐步缩小，如果他继续服用的话，Gerald医生认为，再有一个月肿块就会消失。

但这位病人告欣他，吃这么多的药片，解出的大便中有的药片都未被吸收。为了避免这种情况，他为这位病人改了一下处方，他把这些药片弄碎，放到胶囊中，一个胶囊是每两小时的一次剂量，让她每隔2小时服一次。后来的片子显示肿块又开始变大了。Gerald医生马上给她恢复到以前的片剂，也就是每隔2小时服3片片剂。第二个星期的片子显示肿块又开始变小了。经过2个月的治疗，肿块消失了。

Gerald医生告欣她，尽管肿块消失了，她还要至少服用2年的菠萝蛋白脢。他的理论是，只要血液中有菠萝蛋白脢，蛋白脢中的有效成份就能使病变的细胞变得正常。他说，肠衣菠萝蛋白脢中的一种物质再释放出另一种物质，在肠道中被吸收，通过血输送到肝脏。这种物质流入全身，使癌细胞变得和正常细胞差不多。他认为，要使身体的所有细胞都正常化需要足够的时间。把肠衣的菠萝蛋白脢药片弄碎的过程完全破坏了菠萝蛋白脢的生物活性。病人服用肠衣药片后乳癌迅速减小，这说明正确的治疗是有效的，这幷不是自然治愈。这个戏剧性的例子不能被认为是治疗乳腺癌或其他癌症的唯一方法。

海尼克博士认为，诺丽通过给人体补充一些必要的成份，这些成份再合成赛洛宁，这样使不正常的细胞正常化。赛洛宁作用于细胞，大多数人感到很有帮助。明白了人体制造赛洛宁的过程，是明白诺丽是怎样起作用的基础。在身体内参与赛洛宁合成的是赛洛宁原、赛洛宁转化脢- 一种合成赛洛宁必需的脢、复合胺和(或) 其他的生物碱。人体中含有这些成份，但缺乏赛洛宁原。在这里海尼克博士从理论上说明了赛洛宁的合成。

一般情况下，肝脏中存有赛洛宁原，每隔2个小时，大脑发出信号，肝脏释放赛洛宁原。不同的身体器官从血液中吸收足够的赛洛宁原来制造赛洛宁，通常细胞中含有足够的生化成份来合成赛洛宁，只是缺乏赛洛宁原。如果身体的一个组织或器官出现问题，就会增加赛洛宁的需要。一些主要的问题会引起这种情况的发生，如癌细胞前期的不正常活动或其他的问题，包括身体上的和精神上的，或菌类感染和中毒，这些情况都会引起更多的赛洛宁的需要。当这种情况发生，身体对赛洛宁的需要会急剧增加，也就会急剧增加对赛洛宁原的需要。肝脏中没有足够的赛洛宁原给这些病变的细胞。这些细胞有足够的细胞转换脢和复合胺，缺乏的是赛洛宁原。诺丽果汁之所以有益，是因为它含有丰富的赛洛宁原。

我简单化了一个非常复杂的系统，在这个系统中，一些反应同时进行，包括生化的、荷尔蒙的和免疫方面的。海尼克博士给我们阐述了诺丽和赛洛宁关系方面的生物化学。Gerson博士通过诺丽、赛洛宁和赛洛宁原的关系告欣我们诺丽的临床效果。表5列出了用诺丽治疗的各种情况。这些情况的改善有时也结合了其他传统的治疗。

正如前面所说，Gerson博士完成了用诺丽果汁治疗高血压和高胆固醇病人的临床实验，诺丽对降低高血压和高胆固醇有肯定的效果。如果再结合饮食、锻炼和医疗指导，效果会更好。Gerson博士也成功地用诺丽治疗了痛经、胃溃疡和糖尿病。他发现，诺丽是Rubiaceae植物家族中疗效最好的。他还论证了诺丽是怎样帮助身体的其他系统增强功能的，表5列出了结果。什么原因使诺丽如此有效？最主要的成份是赛洛宁原，还有诺丽中150多种成份的相互作用，这150多种成份也被识别了出来，他们被列在表6中。